Agroexperiencia dedicada al «Azafrán»

Blancas, Teruel

de 9,30 a 14 horas
Todos los jueves 3º de mes

El 24 de octubre el «Mercado Agroecológico y local de norteTeruel», organizó una «AgroExperiencia» en la población de Blancas dedicado al  «Azafrán».

¡Vivimos una experiencia llena de aroma y sabor con el Azafrán de Teruel, de la mano de Azafrán de Teruel La Carrasca!

  • Conocimos un campo de azafrán.
  • Aprendimos a cocinar con azafrán en un taller de pasta fresca.
  • Visitamos el «Museo del Azafrán», de Monreal del Campo.

El mercado forma parte de la red de Mercados Agroecológicos de Aragón y pretende ser un punto de referencia en toda la provincia para la venta y difusión del producto local y ecológico, fomentando la conversión de nuestro territorio a prácticas agrarias sostenibles.

Uno de los objetivos del Mercado Agroecológico y local de norteTeruel es fomentar la conciencia social para un consumo sostenible y respetuoso con el medio ambiente y promover la soberanía alimentaria desde lo local.

 

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