La Ojinegra es una casa rural en Alloza, con un «Restaurante Km0» de Slow Food y ecológico, «El Morral de La Ojinegra».

SAT Ecomatarranya, (Sociedad Agraria de Transformación) con su marca ECOMATARRAÑA, Calaceite.

Con una variedad de productos que van desde el aceite de oliva virgen extra, aceitunas, vinos de mesa.
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Saborea las trufas y setas del Maestrazgo de Teruel y sus exclusivos productos gourmets artesanales.
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Disfrute del primer azafrán ecológico producido en España, con el método tradicional. Blancas.
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Chocolates artesanos de calidad, certificados por Agricultura Ecológica y Comercio Justo, Alcorisa.
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Huevos de gallinas en libertad, granja de bioconstrucción, Villel.

Verdura, fruta, cereal, AOVE y legumbre. Mas de las Matas.

Nueces y ganadería extensiva autóctona Roya Bilbilitana, Oliete.