Fritón de conejo de Tauste

Fritón de conejo de Tauste

Recetas de otoño Otoño Ingredientes: Una receta típica que no puede faltar cada 15 de agosto, fecha en la que los taustanos festejan a ‘La Virgen de la Cama’. 1 conejo pequeño en trozos no muy grandes 1 cebolla cortada a dados de Javier Máñez 2 pimientos verdes,...
Fritón de conejo de Tauste

Fritón de Mallén

Recetas de otoño sin gluten Ingredientes: Se elabora con Calabacín de guías de Mallén, variedad autóctona que recupera la Red de semillas de Aragón. La receta es de la abuela Marisa de Mallén.2 calabacines blancos laminados de Javier Máñez1 cebolleta tierna dulce...
Fritada de caracoles

Fritada de caracoles

Recetas de otoño sin gluten Ingredientes: Caracoles 1 cebolla cortada a dados de Javier Máñez 2 calabacines cortados a dados de Javier Máñez 3 patatas, cortados en rodajas de La Huerta en casa 1 diente de ajo, picado de La Huerta en casa AOVE de Apadrina un Olivo Sal...

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