por MARIA PILAR SALVADOR BLESA | Nov 12, 2019 | Recetas, Verano old
Recetas de verano Verano Ingredientes: Confitura: Se puede elaborar con pulpa o puré de frutas, las proporciones son de más de un 60% de azúcar por kg de fruta, por la proporción de azúcar su textura es algo espesa. Mermelada: Podía decir que la mermelada es una...
por MARIA PILAR SALVADOR BLESA | Nov 12, 2019 | Recetas, Verano old
Recetas de verano sin gluten Ingredientes: Preparación para las ensaladas verticales La distribución dentro del tarro es básica para que la ensalada quede perfecta. En la parte inferior es el espacio para los ingredientes más húmedos como cereal cocido (quinoa, arroz,...
por MARIA PILAR SALVADOR BLESA | Nov 12, 2019 | Primavera old, Recetas
Recetas de primavera Mayo 2019 Ingredientes: Ingredientes para la bebida vegetal de nueces: 150 gr.de nueces crudas descacarilladas de La Huerta en Casa (remojadas durante 10/12 horas)900 ml/ 1l. de agua filtrada o embotelladaUna pizca de salIngredientes...
por MARIA PILAR SALVADOR BLESA | Nov 12, 2019 | Primavera old, Recetas
Recetas de primavera Aromaticas Ingredientes: Plantas Aromáticas Elaboración Gran parte de las tradiciones culinarias y medicinales de nuestros antepasados se han perdido. Actualmente se utilizan muy pocas aromáticas, a pesar que nuestros desvitalizados alimentos...
por MARIA PILAR SALVADOR BLESA | Nov 12, 2019 | Primavera old, Recetas
Recetas de primavera Aromaticas Ingredientes: 7 tomates secos de la variedad “Pitero de Caspe” previamente hidratados (unas seis horas) 2 dientes de ajo 100 gr de nueces activadas (8/10h en remojo) AOVE Ecomatarranya Agua de mar o mineral 1 c/p de pimentón picante 2...
